Segunda-feira, 18 de maio de 2015
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Secretária de Saúde realiza Palestra na Casa Familiar Rural.
No dia 06 de maio de 2015, o departamento de Vigilancia em Saúde, realizou uma palestra, com os temas “Alimentação Saudável e Prática de Atividades Físicas” e “Teníase e Cisticercose”, para os alunos da Casa Familiar Rural, do município de São Jorge do Patrocínio – PR, pertencentes ao segundo e terceiro ano do ensino médio.
A palestra foi organizada pela Enfermeira da Epidemiologia, Lídia Manhani de Oliveira Baraldi, e pela Médica Veterinária da Vigilância Sanitária, Carla Faria Orlandini, ambas da equipe de Vigilância em Saúde do município.
A palestra foi realizada com o intuito de instruir os participantes em relação aos benefícios da alimentação saudável, incluindo a higienização e consumo adequado dos alimentos, tema proposto para a Semana da Saúde na Escola, projeto do Ministério da Saúde em parceria com a Secretaria da Educação.
Objetivou-se, também, apresentar aos alunos os possíveis riscos decorrentes da ingestão de alimentos contaminados, no caso, com ovos e larvas de parasitas.
Sobre isso, abordou-se a zoonose teníase/cisticercose, com os seguintes tópicos: o agente e suas ações patogênicas, epidemiologia, diagnóstico, profilaxia e tratamento das doenças, com enfoque principal nas formas de prevenção e controle das mesmas. A reunião contou com a participação dos alunos e técnicos da Casa Familiar Rural.
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